Klub dvojčat a vícerčat Pardubice

Ovesné vločky, majoránka, česnek, sůl, osmažená cibule, vejce, strouhanka, olej,

Dle chuti: mražená zeleninová směs, strouhaný sýr, mleté maso

Ovesné vločky namočíme na hodinu, pak vymačkáme přebytečnou tekutinu. Vmícháme vejce, jarní cibulku, utřený česnek, majoránku a dochutíme solí. Můžeme přimíchat směs zeleniny, mleté maso nebo strouhaný sýr. Z připravené hmoty tvarujeme karbanátky, obalujeme je ve strouhance a pečeme na pánvi do zlatova.

250 g ovesných vloček, 750 ml vroucího mléka, 100 g másla, 4 – 6 lžic strouhanky, 3 vejce, špetka soli, 250 g ovoce - jahody, maliny nebo cokoliv, 4 lžíce mletého máku, 6 lžic cukru moučky, 8 lžic rozpuštěného másla

Vločky zalijte mlékem a nechte nabobtnat. Přidejte máslo a vařte na mírném ohni za stálého míchání tak dlouho, až se hmota přestane lepit na stěny nádoby. Do zchladlé hmoty vmíchejte vejce, strouhanku a sůl. Vypracujte těsto a mokrýma rukama formujte knedlíčky, které vkládejte do vroucí vody. Vařte je asi 6 minut, dokud nevyplavou na povrch. Knedlíčky rozdělte na talíře, přidejte ovoce a vše posypejte mletým mákem a cukrem. Nakonec přelijte rozpuštěným horkým máslem.

Suroviny
25 dkg rozpuštěného másla, 25 dkg cukru krupice, 1 obyčejný tvaroh, 3 – 4 vejce – dle stavu slepic, 25 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, vanilkový cukr, kůra a šťáva z půlky či jednoho citronu
Postup
Všechno smícháme v robotu, nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku(já vysypávám vše kokosem). Dáme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatova.

Potřebné přísady:
Odvahu!! určitě je vyzkoušejte, taky jsem se bála, ale jsou výborné a rychlé

2 žloutky,2 rohlíky na kostičky, 1 hr.pol. mouky, 1 hr.mléka, sůl a sníh z bílků. Žádné kvasnice, žádný prdopeč.Vše smíchat a nakonec vmíchat sníh.
Hrnečky nebo skleničky vhodné do mikrovlnky vymažte máslem a mikrovlňte při 800W cca 9 minut.Vyklopte, krájejte a jezte.

200 g brokolice
2 vejce
1 zakysaná smetana
strouhaný sýr
3 lž.strouhanky
máslo
mletý kmín, majoránka

Uvařenou brokolici scedíme, strouhanku opražíme na másle a vychladlou smícháme s nastrouhaným sýrem.Na dno zapékací misky dáme brokolici a zalijeme ji zakysanou smetanou rozmíchanou s vejci a kořením..vše zasypeme sýrem smíchaným se strouhankou..Pečeme asi 20 minut..Podáváme se zeleninovým salátem..

vařená rýže
Lučina (Žervé)
žampiony
mrkev, petržel
hrášek
6 koleček šunky
2 tyčky sýru Apetito Kidiboo

Na dno hrnce dáme plátek másla, na něj rýži, šunku, žampiony, 2 lž.Lučiny,vařenou mrkev, petržel a hrášek, zamícháme, nahoru dáme nakrájený dětský sýr Apetito Kidiboo a dáme zapéct na 150 stupňů asi na 20 minut..

Mandarinkové kompoty mají být dva. Se omlouvám :-))

balení mletého masa, sůl, pepř, mletý kmín, majoránka, vejce, strouhanka, mléko, velký rajčatový protlak, cibule, tavený sýr
Vše smícháme a naplníme směsí vymazanou a vysypanou zapékací mísu, pečeme nejdříve přiklopené, nakonec bez pokličky.

1 hrnek rozmačkaných banánů, 2 hrnky polohrubé mouky, vanilkový cukr, 1 hrnek mléka, 4 žloutky, 4 bílky, skořicový cukr. Přísady smíchat, nakonec přidat tuhž sníh.
Nejlepší jsou podávané s javorovým sirupem. To kluci odmítají i šlehačku :-))

1 toast.chleba nebo vánočka, jablka, 1 šlehačka, 3 lžíce cukru krupice, mléko, vajíčka, 2-3 lžíce másla

Na pánvičce rozehřát máslo, přidat cukr-zkaramelizovat. Na to nasypat jablka na kolečka a promíchat, zalít šlehačkou. Mléko, přidat 2 žloutky - v tom se namáčí pečivo. Skládat do mísy pečivo, na to jablíčka, na vrch pečivo. Může se přidat vanilkový cukr, banán, hrozny.

Těsto: 4 vejce, 120 g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička citronové kůry, 120 g polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva
Náplň: 1 mandarinkové kompoty (hmotnost 314g)slité, 1 šlehačka, 2 zakysané smetany (čím hustší, tím lepší), 2 lžíce krupicového cukru
Želé: 2 vanilkové pudinky, Šťáva z obou kompotů doplněná vodou na objem 750 ml, 2 lžíce krupicového cukru
Šlehat vejce s oběma druhy cukru nejdříve střední rychlostí, posléze nejvyšší, aby vznikla téměř bílá hmota. Snížit rychlost šlehače na střední a po lžičkách přidávat prosátou mouku s práškem na pečení a kůrou. Troubu předehřát na 180 st. Těsto nalít na plech s vyšším okrajem vyloženým pečícím papírem. Péct do zlatova.
Náplň - ušlehat šlehačku do tuha, smíchat se zakysanou smetanou, ovocem a cukrem. Rozetřít na vychladlý korpus a nechat trochu ztuhnout.
Želé - Do šťávy s vodou přimíchat cukr a pudink a povařit. Po částečném zchladnutí nalít na náplň.

4 krůtí nebo kuřecí prsa, deset cherry rajčátek, 100 g mražených loupaných krevetek, 2 stroužky česneku, sůl, italské bylinky (bazalka, rozmarýn, estragon, tymián, saturejka).

Na olivovém oleji orestujte nakrájený česnek, pak přidejte na nudličky nakrájené maso. Po zatažení masa přidejte krevetky a potom nakrájená rajčata. Vše duste doměkka. Osolte a okořeňte pouze italskými bylínkami - lze koupit jako směs nebo jednotlivě. Jako příloha je vhodné cokoliv, nám nejvíc chutná pohanka.

Do mísy dejte šťávu asi ze šesti pomerančů, půl skleničky oliv oleje, sůl a pepř. Do Této marinády naložte kousky filé (jakákoliv mořská ryba nebo pangas) a nechte asi dvě hodiny uležet.
V zapékací míse rozpusťte trochu másla a přidejte rybu i s marinádou a dejte do trouby péct asi na 20 minut.
Příloha: vymačkané pomeranče nakrájejte na plátky a osmažte na pánvi na másle, pak přidejte rýži a klasicky ji uvařte.

Sušené vypeckované švestky, anglická slanina, cherry rajčátka, hermelín, máslo na vymazání.

Vždy dvě švestky zamotám do plátku slaniny a rolky sázím těšně vedle sebe do menší zapékací místy doprostřed, okolo rolek naházím rajčátka, která pokladu nakrájeným hermelínem. Dám zapéct do trouby, až se hermelín rozpustí a slanina zezlátne.

Těsto: 3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 prdopeč
1 vanilkový cukr
(to je vše, ale můžete přidat kakao,kokos, nebo skořici- třeba jen do části těsta)
Náplň: 3 tvarohy
1 hrnek cukru
3 vejce
1 vanilkový cukr
1/2 l mléka
rozinky
citronová kůra a šťáva
nakonec: 1/8 ztuhlého másla

Postup: na vymazaný plach nasypeme 2 hrnky těsta do roviny, na sypkou směs nalijeme náplň (opatrně přes lžíci). Potom dosypeme rovnoměrně zbytek těsta na náplň. Nakonec nakrájíme ztuhlé máslo na tenké plátky a klademe na povrch koláče (můžete i nastrouhat). Pečeme na 180°C až povrch koláče zezlátne. Pokud máte chuť, můžete si koláč vylepšit ovocem. Fantazii se meze nekladou:-) Dobrou chuť!

1,5 hr.polohrubé mouky
1/2 hr.cukru
1/2 hr. mléka
1/2 hr. oleje
2 vejce
1 prdopeč
krém:2 kompoty mandarinek (ananas, jahody)
1 šlehačka
1 ztužovač šlehačky
1 pudink bez vaření (dr.Oetker)

Směs na piškot upečeme. Všechny přísady na krém, včetně vody z kompotů dáme do nádoby s víkem a hrkáme, dokud se nespojí v hustý krém..nalijeme na upečený piškot a pocákáme čokoládou..je opravdu moc dobrá a hlavně rychlá!! doporučuji

Na másle trochu opražit kousky čerstvé nebo mražené brokolice, pak zalít vodou a vařit do měkka, přidat sůl, kmín, polévkové koření, rozvařenou brokolici rozšťouchat šťouchadlem na brambory, přidat kousky taveného sýra - lépe smetanový než nízkotučný, zalít mlékem a povařit až se sýr zcela rozpustí a polévku trochu zahustí. Nakonec přidat nakrájené uvařené vejce.

100g mletých ořechů nebo kokosu
100g předem namočených ovesných vloček - nejlépe jemné
100g hladké mouky
100g cukru moučka
prdopeč - půl sáčku
jedno vejce
rozinky, skořice, med místo cukru - dle chuti
půl skleničky rozehřátého tuku
Vše smíchat v míse, nechat půl hodinky stát a potom z těsta dělat na pečící papír na plech lžící hrudky - dál od sebe, protože při pečení hrudky nabydou, tak aby se vám neslepily.
Děti to milují k snídani nebo na výlety.

1 hrnek pol.mouky
1/2 hrnku moučkového cukru
4 lžíce zak. smetany
2 vejce
špetka soli

Osolenou mouku smícháme se zak. smetanou, cukrem a žloutky. Do hladkého těsta vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Hotové lívance posypeme skořicovým cukrem, namažeme marmeládou, nebo tvarohem..

Čínské nebo rýžové nudle uvaříme, na pánvi osmažíme na oliv.oleji kousky kuřecího masa, nastrouhanou mrkev a pekinské zelí. zakápneme trochou kvalitní sojové omáčky, přidáme čerstvou nasekanou bazalku a podle chuti okořeníme a osolíme. Smícháme s nudlemi a můžeme podávat!Lze přidat i kukuřici, porek nebo jakoukoliv zeleninu.